石窯ピッツァで本格イタリアンをどうぞ！

Hello.
It is Italian bar of Otsuka, La Strada.

当店では、本格イタリア料理とソムリエセレクトによるワインを
お気軽にご堪能いただけます。
中でも、毎朝生地から仕込む石窯ピッツァはオススメです。

そこで本日は、当店の名物である石窯ピッツァについて
ご紹介させていただきます。

ピザの生地は、その日の温度や湿度によって
粉と水と酵母の配合を変え、
オーダーが入ってから生地を伸ばしております。

ソースにもこだわりがあり、通常、トマトソースは
酸味を活かすことが多いのですが、当店のソースは
甘みが感じられるまで長時間煮込んでいきます。

これにチーズや野菜、シーフードなどを乗せ、
約10種類ものアツアツのピザをご用意いたします。

当店でしか味わえない、ふっくらとした焼き上がりと
ソースの深い味わいをご堪能くださいませ。

We look forward to your reservation and visit to you today.

La Strada

〒170-0005
2-41-1 Minami Otsuka, Toshima-ku, Tokyo TMO Building 1F

Reservation from here
TEL: 03-3941-6009